cuisine

    La premiere partie du post d'aujourd'hui est dédiée à Emmanuelle qui, à la Réunion, a vu fleurir son plant de vanille, liane dont la culture est aussi fascinante qu'aléatoire, et s'apprête à se lancer sur les traces d'Edmond Albius.... Pour ma part, je venais tout juste de renouveler mon stock de vanille grâce à mon mari qui revenait d'un déplacement au Mexique - d'où la vanille est originaire, en fait - et pour le gâteau du week-end dernier, j'avais jeté mon dévolu sur la recette du cake infiniment vanille... [Lire la suite]

Les tartes de la semaine dernière (finalement, je me suis remise aux fourneaux avant le week-end!)   Verte... et salée: avec des courgettes et un pesto de roquette, excellente!   Dorée et sucrée: tarte briochée aux figues, elle n'a pas duré longtemps... A très bientôt...  

Retour de vacances, on renoue avec les bonnes habitudes. Et surtout, on profite des fruits de saison! Le weekend dernier:   Tarte aux pêches et à la frangipane   Et ce weekend: Tarte framboises litchees avec un croquant nougatine que j'utilise pour la première fois et qui est une idée à retenir!   Les deux recettes étaient extraites du livre de recettes de l'émission "The Great British Bake Off" qui vient de reprendre sur la BBC (la version française de l'émission, dont j'ai oublié le nom, est avec Cyril... [Lire la suite]

Aujourd'hui, vous avez le choix entre le civisme et la gourmandise. Si votre enthousiasme républicain n'est pas retombé depuis dimanche, vous commencez par Scrap Rendez-vous où s'affiche ma page de la semaine 16. Si vous vous sentez plutôt d'humeur gourmande, vous commencez par ici mais je vous préviens, vous risquez de prendre un kilo rien qu'en regardant. Le semaine dernière, notre actualité familiale a été dominée en proportions égales par les élections et par la préparation de la fête annuelle de l'école, dont tous les bénéfices... [Lire la suite]

Lundi, je vous avais dit que ma carte "100 ans" était accompagnée de quelque chose... La voici "en situation":   Eh oui, tout se scrappe, y compris les cupcakes! Démonstration (le mannequin est habillée par David and Goliath, à Londres) Voici un meilleur aperçu, et si vous voulez en savoir davantage, allez sur Scrap Rendez-vous!

Comme je vous l'ai déjà dit, il y a des tas de choses qui m'occupent en ce moment beaucoup plus que le scrap. Il y a notamment le jardinage, la lecture... et ça: Je vous vois saisies d'un irrépressible frisson (de répulsion?) et vous imagine perplexes si vous n'avez jamais été mises en présence de ce mélange. Alors, c'est quoi? Non, ce n'est pas de la colle à tapisserie ni du mastic, c'est un levain, réalisé par mes soins en suivant les conseils avisés de Flo sur ce blog. J'avais découvert ce blog et, pour tout dire, le fait qu'on... [Lire la suite]